Thu, Jul 17
|Rabarè, Snack Bar
La Stappata del giovedì - JURA unicorn
Stappata sensazionale di 9 vini rari che da soli valgono il viaggio! Produttori di fama mondiale dalla Jura francese, abbinati ai nostri piccoli assaggi. Una serata speciale. Solo 8 posti disponibili.
Time & Location
Jul 17, 2025, 8:00 PM
Rabarè, Snack Bar, Via Maria Vittoria, 58/H, 10123 Torino TO, Italia
About the event
INCLUSO NEL TICKET (9 x 75 ml) + MENU DEGUSTAZIONE
2022 TROUSSEAU:
Jean François Ganevat, Plein Sud
Maison Maeanad, Drôle de Tendresse
Pane e Ragù di Ossobuco
2016 CHARDONNAY:
Bruyere Houillon, Arbois
Jean François Ganevat, Chamois du paradise
Ceviche di ricciola e Salicornia in pastella
2019 CHARDONNAY
Allante & Boulanger, Phenomaynal
Thomas Popy, Ryôkan
Risotto al sedano, mandorla e menta, dadolata di Tonno rosso
2020 CHARDONNAY
Maison Maenad, de l’avant
El Babou Olivier Saint-Priest, La Beaumette
Coniglio in Rollè ai Funghi e Pistacchi, con Bietole
2014 SAVAGNIN
Jean François Ganevat, Sous La Roche
Comtè
Preparati a vivere una degustazione unica nel mondo dei vini del Jura francese, tra micro-produttori artigianali e bottiglie cult difficili da trovare.
Un percorso sensoriale in 5 tappe, accompagnato da un piatto per ogni coppia di calici.
Una Jungla urbana in pieno centro a Torino, viaggiamo tra terroir estremi, acidità elettrica e sorprese gastronomiche.
